Vita
Berufserfahrung
seit 05.2016 | Inhaber von Brewces, Johannesberg
- Dienstleistung im Engineering-Bereich von OEM im Getränke- und Nahrungsmittelanlagenbau
- Technologische Beratung von Kunden der internationalen Brau- und Getränkeindustrie
- Projektmanagement, Site Management für Getränkeanlagenbau als auf allgemeiner Nahrungsmittelanlagenbau
- Technologische Inbetriebnahme von Anlagen der Getränke- und Nahrungsmittelindustrie
05.2014 - 04.2016 | Senior Projekt Manager Pentair Südmo GmbH, Riesbürg
- Technische und kommerzielle Angebotsgestaltung von Projekten > 2 M € Volumen
- Verantwortung der brautechnologischen Anlagenkonzepte der Pentair Südmo GmbH
- Fachliche Unterstützung der Projektingenieure
- Technische, kommerzielle und vertragliche Führung von überantworteten Projekten
- Technologischer / technischer Ansprechpartner für den Pentair APAC Hub, Shanghai
- Technischer Key-Account für Großkunden Molson&Coors, ABInbev
- Technologischer Betreuer brautechnischer Entwicklungskonzepte der R&D Abteilung
- Technologische Inbetriebnahme von Anlagen
01.2000 - 04.2014 | Projekt Manager PLT Krones AG, Werk Steinecker, Freising
- Technische und kommerzielle Angebotsgestaltung steuerungstechnischer Belange der Anlagenbauprojekte
- Technische Verantwortung überantworteter Projekte – überwiegend Volumen > 1 M €
- Technologischer Ratgeber der fachlich unterstellten Software-Ingenieure
- Technischer Ansprechpartner der Kunden in steuerungstechnischen Projektbelangen
- Technische Beratung/Consulting der Kunden in steuerungstechnischen Fragen
- Interner fachlicher Ansprechpartner hinsichtlich Feldgeräteauswahl
- Vertriebsunterstützung hinsichtlich Steuerungstechnik
- Baustellenorganisation und Leitung des elektrischen Installationsteams
- Interdisziplinärer Trouble Shooter für Baustellen in Afrika und Asien
- Technologische Inbetriebnahme von Anlagen
02.1997 - 12.1999 | Projekt Ingenieur Kieselmann Anlagenbau GmbH, Knittlingen
- Technische, kommerzielle und vertragliche Angebotsgestaltung von Projekten
- Umsatzverantwortlich für den chinesischen Anlagenbaumarkt in der Brau- und Getränkeindustrie
- Komplette fachliche und kommerzielle Leitung von Anlagenbau Projekten in China
02.1995 - 01.1997 | Braumeister Baisinger Löwenbrauerei, Rottenburg
- Inbetriebnahme einer neu installierten Gär- und Lagerkeller Anlage
- Fachtechnische Leitung des Braubetriebes von Sudhaus bis Drucktankkeller
- Mikrobiologische Betriebskontrolle - Gewährleistung der Qualitätsparameter der Biere
- Maßgebliche technologische Beratung und Planung einer neu erstellten Weißbier Produktionsabteilung in Zusammenarbeit mit dem beauftragten Anlagenbauer
- Rezepterstellung und Einführung 3 neuer Weißbiersorten mit überwältigendem Absatzerfolg in der Region
08.1994 - 11.1994 | 2. Braumeister Schwind Bräu, Aschaffenburg
- Technische Verantwortung für Filtration und Abfüllung
- Wartung und Instandhaltung der Anlagen im Verantwortungsbereich
09.1992 - 07.1994 | Doemens Fachakademie, Gräfelfing
- Studium der Brau- und Getränketechnologie
- Abschluss: Staatl. geprüfter Produktionsleiter für Brauwesen und Getränketechnik Braumeister (HWK)
09.1986 - 08.1992 | Berufsausbildung, Gesellenzeit
- Heyland-Schwind Brauerei, Aschaffenburg
- Erdinger Weißbräu, Erding
